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雞肝怎么做給7個月的寶寶吃

2025年05月07日 14:54:23
病情描述:

雞肝怎么做給7個月的寶寶吃

醫生回答(1)
  • 趙玲
    趙玲副主任醫師

    首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 向他提問

    七個月寶寶可以吃雞肝泥,做法是將雞肝浸泡、焯水、壓碎,注意不能過量食用,也可添加其他輔食。

    七個月寶寶可以吃雞肝,雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。有補鐵、明目的作用,而且容易咀嚼和消化,特別適合作為寶寶的輔食。

    1.準備新鮮雞肝、檸檬。

    2.將雞肝沖洗后,去除筋膜和脂肪,用流動的水沖洗干凈,放入清水中浸泡2小時以上,中間換水2-3次。

    3.浸泡后的雞肝撈出,放入鍋中,加入適量的水,再加入兩三片檸檬片,大火燒開后轉小火,撇去浮沫。

    4.煮至雞肝熟透,用筷子能輕松扎透后關火。

    5.將雞肝撈出,用勺子壓碎成泥狀。

    6.雞肝泥就做好了,可以直接喂給寶寶吃,也可以拌在米粉或粥中喂食。

    需要注意的是,雞肝雖然營養豐富,但也不能過量食用,以免引起消化不良。此外,寶寶的輔食應該逐漸多樣化,除了雞肝泥,還可以添加其他蔬菜泥、水果泥等。

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