減肥期間可以吃紅薯好還是紫薯好問
2025年05月07日 15:37:19
病情描述:
減肥期間可以吃紅薯好還是紫薯好
醫生回答(1) 答
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紫薯比紅薯熱量和膳食纖維含量更低,抗氧化物質含量更高,更適合減肥期間食用。
減肥期間吃紫薯比紅薯好,原因如下:
熱量:紫薯的熱量比紅薯低,每100克紅薯的熱量約為100大卡,而每100克紫薯的熱量約為82大卡。
膳食纖維:紫薯的膳食纖維比紅薯高,每100克紅薯的膳食纖維含量約為1.6克,而每100克紫薯的膳食纖維含量約為2.3克。膳食纖維可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,有助于減肥。
抗氧化物質:紫薯中含有豐富的抗氧化物質,如類黃酮、花青素等,這些物質可以清除自由基,減少自由基對身體的傷害,具有抗氧化、抗衰老的作用。紅薯中也含有抗氧化物質,但含量相對較少。
需要注意的是,紅薯和紫薯雖然有助于減肥,但也不能過量食用。此外,減肥期間還需要注意飲食的均衡,適量攝入蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質,同時結合適量的運動,才能達到更好的減肥效果。
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