腸炎患者適合食用易消化、富含維生素、低脂、低鹽、富含益生菌的食物，飲食治療不能替代藥物治療，癥狀嚴重時應及時就醫。

1.易消化的食物

腸炎患者的腸道消化功能較弱，應選擇易消化的食物，如米粥、面條、饅頭等。

2.富含維生素的食物

維生素對于腸道健康至關重要，可多食用蔬菜、水果等富含維生素的食物。

3.低脂食物

脂肪含量高的食物不易消化，應選擇低脂食物，如雞肉、魚肉等。

4.低鹽食物

腸炎患者可能會出現腹瀉、嘔吐等癥狀，導致體內鹽分流失，應選擇低鹽食物，避免加重癥狀。

5.益生菌食物

益生菌有助于調節腸道菌群，可多食用酸奶、發酵豆制品等富含益生菌的食物。

需要注意的是，對于腸炎患者，飲食治療只是輔助治療方法，不能替代藥物治療。同時，應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及生冷食物，以免加重病情。如果癥狀嚴重，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。