減肥期間可以適量食用低脂肪、高蛋白的肉類，如雞肉、火雞、瘦牛肉、魚類、蝦等，以保證營養均衡，但要控制攝入量，同時搭配其他食物。對于患有疾病的人群，應在醫生指導下選擇。

1.雞肉

去皮后的雞肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，適合在減肥期間食用。

2.火雞

火雞也是一種高蛋白、低脂肪的肉類，而且富含B族維生素和礦物質。

3.瘦牛肉

瘦牛肉富含蛋白質、鐵、鋅等營養素，是一種非常適合減肥期間食用的肉類。

4.魚類

魚類富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等營養成分，是減肥期間的良好選擇。

5.蝦

蝦是一種低脂肪、高蛋白的海鮮，富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。

需要注意的是，減肥期間應該控制肉類的攝入量，同時搭配蔬菜、水果等其他食物，以保證營養均衡。此外，對于一些患有疾病的人群，如高血壓、糖尿病等，應該在醫生的指導下選擇適合自己的肉類。