生理期一般可以喝銀耳湯，但具體影響因人而異。

銀耳湯主要由銀耳、冰糖等食材熬制而成，含有一定量的營養物質，如多糖、膳食纖維、礦物質等。在生理期，女性的身體可能會有一些不適，如疲勞、腹痛等。適量飲用銀耳湯可以為身體提供一定的營養，緩解疲勞，但過量飲用可能會引起消化不良。

此外，銀耳湯的糖分含量較高，過量飲用可能會導致血糖升高，對健康不利。因此，建議在生理期飲用銀耳湯時，注意控制飲用量，避免過量飲用。

需要注意的是，每個人的身體狀況和生理期反應都有所不同，如果在生理期飲用銀耳湯后出現不適，應及時停止飲用，并咨詢醫生的建議。

對于糖尿病患者、消化不良者等特殊人群，應避免飲用銀耳湯或在醫生的指導下飲用，以免加重病情。

總之，生理期可以適量飲用銀耳湯，但應注意飲用量和個人身體狀況。如果有任何不適，應及時就醫。