減肥能吃魷魚(yú)嗎問(wèn)
減肥能吃魷魚(yú)嗎
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趙玲副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 向他提問(wèn)
減肥期間可以適量吃魷魚(yú),但要注意烹飪方式和食用量。
減肥期間可以適量吃魷魚(yú)。
魷魚(yú)的脂肪含量較低,并且含有豐富的蛋白質(zhì)、牛磺酸、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也不會(huì)導(dǎo)致體重增加。此外,魷魚(yú)中的牛磺酸可以降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,增強(qiáng)肝臟功能。
雖然魷魚(yú)適合在減肥期間食用,但在烹飪時(shí)需要注意選擇健康的方式,如清蒸、白灼等,避免使用油炸、油煎等方式,以免增加油脂的攝入。同時(shí),魷魚(yú)的膽固醇含量較高,建議患有高膽固醇血癥、心血管疾病等人群少吃或不吃。
總之,減肥期間可以適量吃魷魚(yú),但需要注意烹飪方式和食用量。
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