麥冬泡水喝的五大禁忌為：脾胃虛寒泄瀉者、虛寒濕痰者禁服麥冬；麥冬與木耳、鯽魚同食會胸悶、中毒；麥冬不宜與濃茶同泡，且用量適度。

1.禁忌人群：

脾胃虛寒泄瀉者慎服麥冬。

虛寒濕痰者禁服麥冬。

2.不宜與木耳同食：麥冬與木耳同食會引起胸悶。

3.不宜與鯽魚同食：麥冬與鯽魚同食會中毒。

4.改變茶飲口感：麥冬不宜與濃茶一起泡，濃茶中的茶堿、咖啡因等成分會刺激腸胃，還會降低麥冬的功效。

5.用量適度：麥冬性微寒，有滋陰生津、潤肺清心的功效，但長期大量服用麥冬水可能會導致脾胃虛寒，引起腹痛、腹瀉等癥狀。因此，麥冬泡水喝的用量應適度，一般每次不宜超過10克。

需要注意的是，麥冬泡水喝的禁忌和注意事項并不是絕對的，具體情況因人而異。在使用麥冬泡水喝之前，最好咨詢醫生或中醫師的意見，以確保安全有效。同時，麥冬泡水喝的功效和作用也需要長期堅持才能顯現，不能期望立竿見影。