腎病患者飲食需注意，低鹽、優質低蛋白、低鉀、低嘌呤飲食，控制水分攝入。

低鹽飲食：腎病患者的腎臟功能已經受損，無法有效地排出體內多余的鹽分。因此，患者應該限制鹽分的攝入，避免食用高鹽食物，如咸菜、咸魚、臘肉等。

優質低蛋白飲食：患者應該選擇優質蛋白質，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，同時減少植物蛋白質的攝入，如豆類、豆制品等。

低鉀飲食：腎病患者容易出現高鉀血癥，因此應該限制鉀的攝入，避免食用高鉀食物，如香蕉、橘子、菠菜等。

低嘌呤飲食：腎病患者容易出現血尿酸升高，因此應該限制嘌呤的攝入，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等。

控制水分攝入：腎病患者的腎臟功能已經受損，無法有效地排出體內多余的水分。因此，患者應該控制水分的攝入，避免飲用過多的水或湯。

總之，腎病患者需要特別注意飲食，避免食用高鹽、高鉀、高嘌呤等食物，同時應該控制水分的攝入，以保護腎臟功能。