如果發生小龍蝦過敏，應停止食用，用清水或鹽水漱口，多喝水，避免搔抓，嚴重時及時就醫治療，避免再次食用。

1.停止食用

如果懷疑是小龍蝦過敏，應立即停止食用，以免癥狀加重。

2.清洗口腔

用清水或鹽水漱口，以清除口腔中的小龍蝦殘留。

3.多喝水

多喝水可以促進身體代謝，緩解過敏癥狀。

4.避免搔抓

避免搔抓過敏部位，以免加重癥狀。

5.就醫治療

如果癥狀嚴重，如出現呼吸困難、休克等，應立即就醫治療。醫生會根據癥狀的嚴重程度，給予相應的治療，如使用抗組胺藥、腎上腺素等。

6.避免再次食用

如果確定對小龍蝦過敏，應避免再次食用，以免再次引發過敏反應。

此外，對于特殊人群，如孕婦、兒童、老人等，過敏反應可能更加嚴重，因此需要更加注意。如果出現過敏癥狀，應及時就醫治療。同時，在食用小龍蝦等食物時，應注意選擇正規的餐廳，確保食物的衛生和安全。