魚刺卡在喉嚨時，處理方式因位置深淺而異，主要有長鑷子或筷子夾出、手術取出等方法。

一、長鑷子或筷子夾出：如果在手電筒照射下能清楚看到卡住的魚刺，這表明魚刺卡喉位置較淺。此時，可以讓患者張嘴發出長“啊”聲，用筷子或小匙抵住患者舌頭以充分暴露魚刺位置，再用長鑷子將其夾出。

二、手術取出：若經手電筒照射無法看到魚刺，或者上述方法無法夾出魚刺，那就說明魚刺卡在喉嚨深部。這種情況下需要前往醫院，由專業醫生通過喉鏡、頸部CT等檢查后進行處理。

當吃魚被魚刺卡住時，必須立即停止進食，盡可能減少吞咽動作，千萬不能采用大口吃饅頭、吞飯團的辦法，否則可能會把魚刺帶到咽喉深部甚至扎到食道，形成食道異物，嚴重時會導致食道乃至胸部血管受損，造成致命危害。所以應及時前往醫院就診，避免延誤病情導致嚴重后果。

總之，魚刺卡喉要根據具體情況選擇正確的處理方法，且不可盲目自行處理，以免引發更嚴重的問題。