魚刺卡住喉嚨時，應停止進食，嘗試咳出或用鑷子取出。無效時應及時就醫，兒童和老人需特別小心。預防魚刺卡住需細嚼慢咽。

1.停止進食

避免繼續進食，以免魚刺進一步深入喉嚨或加重傷害。

2.嘗試咳出

輕輕咳嗽，有時魚刺可能會自行咳出。

3.使用鑷子

如果魚刺可見于喉嚨口，可以使用干凈的鑷子小心地取出。但要注意操作輕柔，避免損傷喉嚨。

4.喝醋

喝醋并不能軟化魚刺，且可能刺激喉嚨，不建議使用。

5.就醫處理

如果以上方法都無效，或者魚刺卡住的位置較深或引起嚴重不適，應及時就醫。醫生可以使用專業工具或進行喉鏡檢查來取出魚刺。

需要注意的是，兒童和老年人的喉嚨較為敏感，處理魚刺卡住的問題時需要特別小心。如果魚刺卡住的情況嚴重或持續不緩解，應盡快尋求醫療幫助。

此外，預防魚刺卡住喉嚨也很重要。在吃魚時，要仔細咀嚼，避免匆忙進食。同時，注意魚刺的存在，避免大口吞咽。