一般情況下，孕中期孕婦能吃火腿腸，但要適量，不可過量。

一、適量吃火腿腸的好處：火腿腸含有蛋白質、維生素、碳水化合物等營養物質，孕中期孕婦處于營養需求大的階段，此時適量食用火腿腸能幫助補充體內所需營養，對為其提供機體能量有輔助效果。

二、過量吃火腿腸的弊端：因為火腿腸中有大量淀粉，若孕中期孕婦過量食用，可能會使胃腸道負擔加重，從而導致腹脹、腹痛等癥狀出現。而且火腿腸還含有一定的防腐劑、調味品等，大量食用不利于胎兒生長發育。

三、孕中期的其他建議：孕婦應多吃新鮮水果、蔬菜，多吃優質蛋白質，保證飲食營養多元化。同時，要注意在孕中期適當運動，這有助于生產。

總之，孕中期孕婦可以吃火腿腸，但要把握好量，同時要注重飲食的多樣化和適當運動。