腸胃炎引起的發熱需在進行系統抗感染治療的同時查明發熱原因，其可能由細菌、病毒釋放的毒素或脫水導致，要分別處理，具體治療包括以下方面：

一、用藥：

1.可服用布洛芬口服液來退熱，進行肌肉注射氨基比林或賴氨匹林以消炎。

2.要監測化驗指標變化，及時調整抗菌素，并通過靜脈補充液體。

3.若有明顯腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，可應用5-羥色胺受體拮抗劑來進行止吐治療。

二、飲水：患者應大量飲水，這樣能加快血液循環，從而起到退熱作用。

三、冰敷：可在腋窩、腘窩等部位進行冰敷。

四、飲食：

1.急性期需禁食禁水，讓胃腸道黏膜得到充分休息。

2.恢復期應以流質、易消化的清淡飲食為主，避免不良刺激。

五、手術：若發熱持續不退，不能排除合并腸道壞死或穿孔的可能，此時最有效的治療方法是剖腹探查，切除病變腸管。

對于腸胃炎引起的發熱，要綜合采用用藥、飲水、冰敷、飲食調整和必要時手術等方法來應對，以促進康復。