每天排便1-3次通常被認為是正常現象，但實際情況還需結合年齡、飲食等因素來綜合判定。

一、食物消化與排便過程：在健康飲食的情況下，食物進入胃腸道一般會在4-6小時完成消化、吸收，接著在大腸內形成糞便，然后在排便時經肛門排出，所以每天排便1-3次是較為正常的。

1.飲食結構的影響：如果進食的食物中膳食纖維含量豐富，會刺激腸道蠕動加快，進而導致排便次數增加。

2.年齡因素的差異：對于嬰幼兒來說，由于年紀小，其排便次數通常會較多；而老年人或平時飲水較少、食物中膳食纖維含量較少的人群，排便次數往往會減少，甚至可能1-3天才排便一次。

二、正常與否的判斷：只要不伴有排便困難、大便性狀異常、腹痛、便血等癥狀，即便排便次數不在每天1-3次的范圍內，一般也屬于正常現象。

總之，平時應保持飲食均衡，適量飲水，并堅持運動，這樣有助于維持正常的排便情況。