黃芪和西洋參可以一起泡水喝，兩者一起泡水喝可增強補氣功效，現代藥理研究表明，二者均有增強免疫力、抗疲勞等作用。

黃芪和西洋參都屬于補氣藥，且功效相似，一起泡水喝可以增強補氣的功效。黃芪性微溫，味甘，歸肺、脾經，具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血、行滯通痹、托毒排膿、斂瘡生肌的功效。西洋參性涼，味甘、微苦，歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清熱生津的功效。現代藥理研究表明，黃芪和西洋參都具有增強免疫力、抗疲勞、降血糖、降血脂、保護心血管等作用。

需要注意的是，黃芪和西洋參一起泡水喝時，用量不宜過大，以免引起上火。此外，黃芪和西洋參不宜與藜蘆同用。孕婦、哺乳期婦女及兒童應在醫生的指導下使用。如果正在服用其他藥物，建議在服用黃芪和西洋參之前咨詢醫生或藥師，以免發生藥物相互作用。