銀杏葉不能直接食用，可制成藥物或保健品，常見(jiàn)食用方法有：銀杏葉提取物、銀杏葉茶。食用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整劑量，避免與藥物相互作用，兒童、孕婦、哺乳期婦女慎用，如有不適應(yīng)立即停止并尋求醫(yī)療幫助。

1.銀杏葉提取物

銀杏葉提取物通常以膠囊或片劑的形式出售，可以在醫(yī)生或藥劑師的建議下服用。

2.銀杏葉茶

銀杏葉可以制成茶，具有一定的保健作用。將干燥的銀杏葉放入開(kāi)水中浸泡5-10分鐘后即可飲用。

需要注意的是，銀杏葉的食用方法和劑量應(yīng)該根據(jù)個(gè)人情況和醫(yī)生的建議進(jìn)行調(diào)整。此外，銀杏葉可能會(huì)與某些藥物相互作用，因此在服用銀杏葉之前，最好先咨詢(xún)醫(yī)生或藥劑師。對(duì)于孕婦、哺乳期婦女和兒童，應(yīng)避免食用銀杏葉。如果出現(xiàn)不適或過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用并尋求醫(yī)療幫助。