在中國，試管嬰兒技術不可以選擇男女性別，其目的是幫助夫婦實現生育夢想，而非選擇性別，且選擇性別可能引發社會問題，應遵循法律和倫理道德規定。

根據相關法律規定，在中國，試管嬰兒技術不可以選擇男女性別。

需要注意的是，試管嬰兒技術是一種輔助生殖技術，旨在幫助那些無法自然懷孕的夫婦實現生育夢想。雖然這項技術可以篩選胚胎的性別，但這是為了避免一些遺傳疾病的傳遞，而不是為了選擇性別。

此外，選擇試管嬰兒技術的性別也可能引發一些社會問題。例如，可能導致男女比例失衡，引發家庭和社會矛盾等。

總之，試管嬰兒技術的目的是為了幫助夫婦實現生育夢想，而不是選擇性別。在使用這項技術時，應該遵循法律和倫理道德的規定，以確保技術的合理使用。