苦瓜茶具有調節血糖、清熱解毒、養顏嫩膚、增強免疫力的功效，但脾胃虛寒者、孕婦、兒童及低血糖患者不宜飲用。

苦瓜茶是以苦瓜為主要原料制成的飲品，具有以下功效與作用：

調節血糖：苦瓜茶中的苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，適合糖尿病患者飲用。

清熱解毒：苦瓜茶能泄去心中煩熱，排除體內毒素，是非常有效的降火食材。

養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。

增強免疫力：苦瓜中的苦瓜蛋白，能提高機體的免疫功能，促進免疫細胞消滅癌細胞。

需要注意的是，苦瓜茶性涼，脾胃虛寒者不宜飲用。孕婦、兒童及低血糖患者也應慎飲苦瓜茶。