蠶豆病寶寶的家長應避免接觸蠶豆或其制品，慎用藥物，注意飲食，觀察病情，定期就醫。

1.避免接觸蠶豆或其制品：家長應避免讓寶寶接觸蠶豆或其制品，如蠶豆花粉、蠶豆制品（粉絲、豆瓣醬）等。

2.慎用藥物：一些藥物可能會引起蠶豆病患者的溶血反應，如磺胺類、呋喃唑酮、阿司匹林等。家長應在醫生的指導下給寶寶使用藥物，并告知醫生寶寶的蠶豆病病史。

3.注意飲食：家長應注意寶寶的飲食，避免食用新鮮的蠶豆或其制品。同時，應避免讓寶寶食用可能含有氧化性物質的食物或藥物，如苦瓜、芥菜、薄荷、臘梅花等。

4.觀察病情：家長應密切觀察寶寶的病情，如出現發熱、寒戰、腹痛、黃疸等癥狀，應及時就醫。

5.定期就醫：家長應定期帶寶寶就醫，進行血常規檢查，以監測寶寶的病情。

總之，蠶豆病是一種需要家長高度重視的疾病。家長應采取措施確保寶寶的安全，并定期就醫，以監測寶寶的病情。