一般來說，山楂水主要起到調理作用而非用于專門治療便秘。具體情況如下：

一、山楂水的特點：山楂水味道酸甜。

1.其具有刺激消化液和胃液分泌的作用。

2.能夠開胃消食。

3.可增強胃腸道的消化和蠕動功能。

二、山楂水的功效：在一定程度上能改善便秘、食欲不振、消化不良等癥狀。

三、治療便秘的措施：山楂水通常不用于直接治療便秘，若便秘嚴重，需要在醫生指導下采取以下措施。

1.服用藥物，如四磨湯口服液、雙歧桿菌三聯活菌膠囊、枯草桿菌二聯活菌顆粒等進行治療。

2.平時要多飲水。

3.適當補充新鮮蔬菜水果以補充機體缺乏的維生素。

4.同時要忌吃辛辣刺激的食物。

總之，山楂水對便秘有一定調理作用，但不能替代專業治療，嚴重便秘時需遵醫囑用藥并配合其他健康生活方式來緩解癥狀。