咽和喉在結構和功能上有一些區別，咽是一個漏斗形的肌性管道，位于頸椎前方，具有吞咽、呼吸、保護、共鳴和調節中耳氣壓等功能；喉位于頸前正中，是呼吸和發聲的器官，還有保護下呼吸道和屏氣的功能。

咽和喉是人體呼吸道和消化道的重要組成部分，它們在結構和功能上有一些區別。

咽是一個漏斗形的肌性管道，位于頸椎前方，上起自顱底，下至第6頸椎體下緣平面續于食管，全長約12~14厘米。咽腔分別以軟腭與會厭上緣為界，分為鼻咽、口咽和喉咽三部分。咽具有吞咽功能、呼吸功能、保護功能、共鳴作用以及調節中耳氣壓功能。

喉位于頸前正中，成人相當于第3~6頸椎椎體水平，喉的上方是喉咽，下方為氣管，前方有甲狀腺和頸部的大血管。喉的主要功能是呼吸功能、發聲功能、保護下呼吸道功能以及屏氣功能。

總之，咽和喉在結構和功能上有一些區別，但它們也相互關聯，共同維持著人體的正常生理功能。