被蝦皮卡住喉嚨可采取以下方法處理：

嘗試咳出：輕咳或清嗓，看是否能咳出。

吞咽食物：吞咽面包、饅頭等，希望將蝦皮卡帶下去。

刺激喉嚨：用手指或筷子按壓舌根，誘發嘔吐。

就醫處理：無法解決時，應及時就醫，醫生可使用專業工具取出。

1.嘗試咳出：保持放松的狀態，輕咳幾聲或清嗓子，看是否能將蝦皮卡咳出。

2.吞咽食物：嘗試吞咽一些食物，如面包、饅頭等，希望能將蝦皮卡帶下去。

3.刺激喉嚨：用手指或筷子輕輕按壓舌根，誘發嘔吐反應，將蝦皮卡吐出來。

4.就醫處理：如果以上方法都無法解決問題，應及時就醫。醫生可以使用專業的工具，如喉鏡或食管鏡，將蝦皮卡取出。

需要注意的是，在處理過程中應避免強行吞咽或使用其他危險的方法，以免加重傷害。同時，如果蝦皮卡導致嚴重的喉嚨疼痛、呼吸困難等癥狀，應立即撥打急救電話或前往醫院急診。