通常情況下，魚骨頭卡喉嚨的處理方式包括自我解救、醫院耳鼻喉科就診手術治療以及飲食調理。具體如下：

一、自我解救：當魚刺卡住后應立即停止進食，可通過咳嗽嘗試利用氣流將魚刺咳出。也可以讓家人用手電查看扁桃體處是否有魚刺，若有可嘗試用鑷子夾出。

二、醫院耳鼻喉科就診手術治療：

1.如果患者被魚骨頭卡喉嚨，通常可以前往正規醫院，通過手術將魚骨頭取出，比如咽部異物取出術。如果在咽喉部未找到魚刺，還需要做下咽及食道薄層CT檢查來排除食道異物。

2.異物取出后，若患者出現疼痛癥狀，可以服用抗生素來預防感染。

三、飲食調理：除了手術治療和服用藥物外，術后應根據醫囑進食流質或半流質食物數天。

總之，當遇到魚骨頭卡喉嚨的情況時，要根據具體情況選擇合適的處理方法，以確保魚刺能順利取出且減少對身體的不良影響。