一般而言，胰腺炎恢復期的患者能夠吃香蕉，通常不會有不良反應，且對身體還有一定好處。具體情況如下：

一、飲食要求

胰腺炎恢復期的患者應盡可能選擇清淡、易消化、低脂肪、高膳食纖維的食物，像小米粥、菠菜湯等。

二、香蕉特點

香蕉屬于易消化且高膳食纖維的食物，胰腺炎恢復期的患者吃香蕉一般沒問題，不會產生不良反應。而且香蕉富含豐富的維生素、氨基酸、膳食纖維等營養成分，能促進胃腸蠕動，助力患者消化，對身體恢復有益。

需要注意的是，胰腺炎患者必須及時到醫院就診。在治療方面，可以在醫生指導下使用如青霉素V鉀片、烏司他丁注射液、雙氯芬酸鈉利多卡因注射液等藥物。必要時，患者可能需要采用胰管引流術、區域性胰腺切除術等手術進行治療。

總之，胰腺炎恢復期患者可吃香蕉，同時要配合醫生積極治療。