桂圓吃多了可能會上火，每天食用10-20顆為宜，體內有痰火等的人不宜食用，糖尿病患者應謹慎食用，上火可通過飲食調理等方式緩解，嚴重需就醫。

桂圓吃多了可能會上火。

桂圓性溫、味甘，具有益氣補血、安神定志的功效。但桂圓中糖分含量較高，吃多了容易導致血糖升高，還可能引起上火癥狀，如口干舌燥、口舌生瘡、大便干結等。此外，桂圓還具有一定的滋補作用，吃多了可能會導致消化不良，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。

因此，建議適量食用桂圓。一般來說，每天食用10-20顆左右為宜。同時，桂圓屬于溫熱性食物，容易助火生痰，因此體內有痰火或陰虛火旺、濕滯停飲的人不宜食用。此外，桂圓中糖分含量較高，糖尿病患者應謹慎食用。

需要注意的是，上火是一種中醫術語，指的是人體陰陽失衡后出現的內熱證候。如果出現上火癥狀，可以通過飲食調理、多喝水、注意休息等方式緩解。如果癥狀較為嚴重，建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。