肺氣腫患者飲食需注意以下幾點：保證優質蛋白攝入，多吃含維生素A、C及鈣質的食物，增加液體攝入量，忌刺激性食物和油煎、油炸食物。

1.優質蛋白

供給充足的蛋白質，有助于修復因患病受到損害的呼吸功能。可以選擇瘦肉、豆制品、蛋類等食物。

2.多吃含維生素A、C及鈣質的食物

如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、南瓜、杏等。這些食物可以增強氣管抗感染能力，有助于修復因病變遭到破壞的組織。

3.增加液體攝入量

大量飲水有利于痰液稀釋，保持氣管通暢，每天飲水量至少2000毫升。

4.忌刺激性食物

忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，以免刺激氣管，引起咳嗽，不利于肺氣腫的治療。

5.忌油煎、油炸食物

此類食物不易消化，食用后會加重胃腸負擔，影響營養物質的吸收，對病情無益。

此外，肺氣腫患者應根據自身情況選擇合適的飲食。如有其他疑問或需求，建議咨詢專業營養師或醫生。