便秘時，可多吃富含膳食纖維的食物、多喝水、喝酸奶，適量攝入橄欖油和堅果。嚴重便秘需就醫，特殊人群應咨詢醫生。

1.膳食纖維豐富的食物

膳食纖維可以增加糞便體積，促進腸道蠕動，有助于排便。蔬菜、水果、全麥面包、燕麥等富含膳食纖維。

2.多喝水

保持充足的水分攝入有助于軟化糞便，使其更容易排出。

3.酸奶

酸奶中含有益生菌，有助于調節腸道菌群，改善便秘。

4.其他食物

適量攝入橄欖油、堅果等也有助于緩解便秘。

需要注意的是，對于嚴重的便秘問題，食物可能無法完全解決。在這種情況下，可能需要采取其他措施，如增加運動量、調整飲食習慣、使用藥物或尋求醫生的建議。

此外，對于特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、老年人和患有某些疾病的人群，在選擇食物緩解便秘時應格外謹慎。在食用任何新的食物或補充劑之前，最好咨詢醫生或專業的營養師的建議。