冰糖雪梨的主要功效作用包括：

一、滋陰潤肺。能有效祛除痰熱，當感冒或上火引發咳嗽、痰多等癥狀時，飲用冰糖燉梨可以幫助潤喉、止咳、潤肺。這是因為冰糖雪梨中的營養成分可以滋潤呼吸道，緩解炎癥，減少痰液的產生。

二、養胃生津。對于因胃陰不足、脾虛失和而出現呃逆的情況，效果顯著；對口燥食少、大便不暢者也有作用，可每晚飲用。這是由于其能調節胃部功能，增加胃液分泌，改善消化。

三、雪梨具有潛陽滋陰的功效。對于肝陰不足、肝陽上亢的高血壓、肝炎、肝硬化患者，常吃冰糖雪梨大有裨益。它可以幫助調節肝臟的陰陽平衡，改善肝臟功能。

此外，孕婦容易因季節變換溫度驟變而感冒，又不能吃藥，此時食用冰糖雪梨，能夠緩解嗓子干、癢、痛以及咳嗽咳痰、上火等癥狀。

總之，冰糖雪梨是一種具有多種功效的食品，對許多身體不適癥狀都有一定的緩解和改善作用。