沒有哪一種食物吃了絕對會導致拉肚子（腹瀉），但某些食物可能會增加拉肚子的風險，如高纖維食物、高脂肪食物、乳糖不耐受食物、辛辣食物、生冷食物等。

沒有哪一種食物吃了絕對會導致拉肚子（腹瀉），但某些食物可能會增加拉肚子的風險。

高纖維食物：如全麥面包、糙米、豆類、蔬菜和水果等，因為它們富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，如果食用過多，可能會導致腹瀉。

高脂肪食物：如油炸食品、動物脂肪等，因為它們難以消化，可能會導致消化不良和腹瀉。

乳糖不耐受食物：如牛奶、冰淇淋等，因為人體缺乏乳糖酶，無法消化乳糖，食用后可能會導致腹脹、腹瀉等癥狀。

辛辣食物：如辣椒、芥末等，因為它們會刺激腸道，增加腸道蠕動，可能會導致腹瀉。

生冷食物：如生魚片、冰淇淋等，因為它們溫度較低，可能會刺激腸道，導致腸道蠕動加快，引起腹瀉。