九個月寶寶可以吃蝦，可參考鮮蝦肉泥、蝦丸、蝦餅等做法，但初次添加需少量嘗試，觀察是否過敏。

1.鮮蝦肉泥

將鮮蝦洗凈，加入檸檬片腌制20分鐘去腥，然后蒸熟，去殼去蝦線，用料理棒打成泥，混入米粉或粥中喂食。

2.蝦丸

將鮮蝦洗凈，加入檸檬片腌制20分鐘去腥，然后蒸熟，去殼去蝦線，放入料理機(jī)中打成泥，加入淀粉和蛋清，攪拌均勻，用勺子挖成丸子狀，放入鍋中煮熟。

3.蝦餅

將鮮蝦洗凈，加入檸檬片腌制20分鐘去腥，然后蒸熟，去殼去蝦線，用料理棒打成泥，加入面粉和適量水，攪拌成面糊，平底鍋刷油，小火將面糊攤成薄餅，煎至兩面金黃。

需要注意的是，初次添加蝦時，應(yīng)少量嘗試，觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)。同時，應(yīng)確保食材新鮮、衛(wèi)生，并根據(jù)寶寶的實(shí)際情況調(diào)整食物的軟爛程度。