全麻通常指的就是全身麻醉，而甲狀腺手術一般是需要全身麻醉的。

一、甲狀腺手術需要全身麻醉的原因主要有以下幾點：

1.甲狀腺手術屬于頸部手術，全身麻醉能極大程度減輕患者在手術中的痛苦感受。

2.可避免患者因手術時處于清醒狀態而產生心理障礙。

3.能顯著增加手術的安全性。

二、甲狀腺手術后的注意事項包括：

1.要定期到醫院復查甲狀腺功能。

2.在飲食方面，以低脂、低鹽為主，可適當多吃新鮮蔬菜和水果，這有助于促進身體恢復。

3.恢復期間應適當多喝水，不能吃刺激性食物，也不可吸煙、喝酒，防止對傷口部位造成刺激，引發愈合不良的情況，從而影響身體恢復速度。

總之，甲狀腺手術通常采用全身麻醉，術后要做好各方面的護理和注意事項，以促進身體的良好恢復。