嬰兒吃蘋果泥一般不需要蒸熟，添加輔食時應遵循由少到多、由稀到稠等原則，如有不適需及時咨詢醫生。

嬰兒吃蘋果泥一般不需要蒸熟。

蘋果富含維生素、纖維素和礦物質等營養成分，蒸熟可能會破壞部分營養。此外，嬰兒的消化系統逐漸發育，對于一些食物的處理能力也在增強，蘋果泥可以直接喂食，無需蒸熟。但對于較小的嬰兒或消化系統較為敏感的嬰兒，可以將蘋果泥稍微加熱，但不要過度加熱，以免破壞營養成分。

在添加輔食時，應遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則，逐漸引入新的食物，同時觀察嬰兒的反應，如有無過敏、消化不良等情況。如果嬰兒出現不適，應及時停止喂食并咨詢醫生的建議。