女性膽固醇高飲食有禁忌，包括雞蛋黃、動物內臟等高膽固醇食物。雞蛋黃膽固醇高，女性膽固醇高時不要吃蛋黃，可吃蛋白且每周雞蛋控制在兩三個；動物內臟膽固醇含量高，女性膽固醇高時要少吃。

一、雞蛋黃：雞蛋中的膽固醇主要集中在蛋黃，雖然雞蛋黃營養豐富，但膽固醇含量非常高。當女性膽固醇高時，就不應再食用蛋黃等這類膽固醇過高的食物。而蛋白是可以吃的，同時每個星期吃的雞蛋數量最好控制在兩個或三個，這樣能避免過多攝入膽固醇。

二、動物內臟：女性膽固醇高切忌吃各種動物內臟，像豬腦、大腸、雞肝、羊肝等。在每100克動物內臟中，含有的膽固醇能達到200毫克到400毫克，其脂肪和膽固醇含量都極高。所以女性膽固醇高的情況下，一定要盡量少食用動物內臟。

女性膽固醇高時在飲食方面要特別注意對雞蛋黃和動物內臟的控制，以避免攝入過多高膽固醇食物而加重病情。