心臟搭橋手術后，為促進身體康復，患者需特別關注飲食，應選擇富含優質蛋白質、維生素和礦物質、不飽和脂肪酸的食物，同時需低鹽飲食、戒煙限酒。

1.富含優質蛋白質的食物

如魚、蝦、瘦肉、豆類等，這些食物有助于維持身體的正常功能和修復組織。

2.富含維生素和礦物質的食物

如新鮮的蔬菜和水果，這些食物可以提供豐富的維生素和礦物質，有助于增強免疫力和促進康復。

3.富含不飽和脂肪酸的食物

如橄欖油、魚油等，這些食物可以降低血脂，預防心血管疾病的發生。

4.低鹽飲食

心臟搭橋手術后，患者需要限制鹽的攝入量，以避免水腫和高血壓等并發癥的發生。

5.戒煙限酒

吸煙和飲酒會增加心臟負擔，影響心臟搭橋手術的效果，因此患者需要戒煙限酒。

總之，心臟搭橋手術后的飲食需要特別注意，患者應該遵循醫生的建議，合理飲食，以促進身體的康復。