胰腺炎患者可適量食用香蕉、藍莓、木瓜和西瓜等水果，這些水果富含維生素B6、鉀、抗氧化劑和水分等營養成分，有助于緩解疼痛、減輕炎癥反應、促進消化和保持身體水分平衡。但應避免食用高糖、高脂肪和高纖維的水果，且攝入量應適量。

1.香蕉

富含維生素B6和鉀，有助于緩解胰腺炎引起的疼痛和不適。

2.藍莓

含有豐富的抗氧化劑，可減輕炎癥反應，對胰腺炎患者的康復有益。

3.木瓜

有助于消化蛋白質，緩解胰腺炎引起的消化不良。

4.西瓜

含有豐富的水分和維生素C，可保持身體水分平衡，增強免疫力。

需要注意的是，胰腺炎患者應避免食用高糖、高脂肪和高纖維的水果，如榴蓮、菠蘿蜜、荔枝等。此外，水果的攝入量也應適量，以免引起消化不良。

總之，胰腺炎患者在飲食方面需要特別注意，應遵循醫生的建議，合理選擇食物，以促進康復。