胃炎和胃癌存在多方面區別，具體如下：

一、性質

1.胃炎主要是胃黏膜產生的炎性病變，通常對機體造成的損害相對較小。

2.胃癌則屬于惡性腫瘤，對機體的損傷較大，且會嚴重威脅患者的生命健康。

二、癥狀

1.胃炎患者常常會有腹脹、腹痛、惡心等表現。

2.胃癌患者可能會出現顯著的消瘦、嘔血、黑便等癥狀。

三、治療方式

1.臨床上針對胃炎的治療，多數會采用藥物的方式來改善，患者可在醫生指導下使用如甲硝唑片、克拉霉素片、枸櫞酸鉍鉀片、蘭索拉唑片等藥物進行醫治。

2.而對于胃癌的治療，往往需要綜合手術治療、放療、化療等多種手段。

總之，胃炎和胃癌在性質、癥狀、治療方式上均有明顯不同，需仔細區分，以便采取正確的應對措施。