急性腸胃炎可能導致腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀，需及時補充水分，調整飲食，注意休息，必要時藥物治療，嚴重者應及時就醫。

1.補充水分

由于腹瀉會導致身體失去大量水分，因此需要及時補充水分，以防止脫水。可以多喝水或口服補液鹽。

2.飲食調整

在腹瀉期間，應避免食用油膩、辛辣、刺激性食物以及高纖維食物，可以選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條、雞肉等。

3.注意休息

身體需要足夠的休息來恢復，因此應盡量避免過度勞累，保證充足的睡眠。

4.藥物治療

如果癥狀嚴重，可以在醫生的指導下使用藥物進行治療，如抗生素、止瀉藥等。

5.就醫診治

如果癥狀持續不緩解或出現發熱、嘔吐、腹痛加劇等癥狀，應及時就醫，以便進行進一步的診斷和治療。

需要注意的是，孕婦、兒童、老人等特殊人群如果出現類似癥狀，應及時就醫，以便得到更專業的治療。