大象皮不能治療腸胃炎，且使用大象皮治療屬于違法行為，治療疾病應(yīng)選科學(xué)有效的方法。

腸胃炎是指胃黏膜和腸黏膜發(fā)炎，主要由病毒、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等感染引起，也可因化學(xué)毒物或藥品導(dǎo)致。其癥狀包括腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。腸胃炎的治療主要包括補(bǔ)充水分和電解質(zhì)、調(diào)整飲食、使用藥物（如抗生素、消炎藥、止痛藥等）等。

大象皮是指大象的外皮，它是一種傳統(tǒng)的中藥材，但并沒(méi)有科學(xué)證據(jù)表明大象皮可以治療腸胃炎。此外，大象是受保護(hù)的動(dòng)物，非法捕殺和貿(mào)易大象皮是違法的行為。

因此，我們應(yīng)該尊重動(dòng)物保護(hù)法律，不要使用非法的野生動(dòng)物產(chǎn)品，同時(shí)也應(yīng)該選擇科學(xué)有效的方法來(lái)治療疾病。如果您患有腸胃炎或其他疾病，建議及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。