當嬰兒嗆奶從鼻子里出來時，家長應立即采取側臥拍背、清理口腔、刺激嬰兒啼哭的措施，并密切觀察嬰兒的呼吸、面色等情況，如有異常應及時就醫。

1.側臥拍背

將嬰兒側臥，輕輕拍打其背部，幫助奶液咳出。

2.清理口腔

使用干凈的紗布或手帕，輕輕擦拭嬰兒的口腔，清除殘留的奶液。

3.刺激嬰兒

用手指輕彈嬰兒的腳心或摩擦其耳垂，刺激嬰兒啼哭，以幫助排出嗆入的奶液。

4.觀察嬰兒

密切觀察嬰兒的呼吸、面色等情況，如有異常應及時就醫。

需要注意的是，對于嚴重嗆奶或呼吸困難的嬰兒，應立即送往醫院進行治療。同時，在日常生活中，家長應注意正確的喂奶姿勢，避免嬰兒嗆奶。