被魚刺卡住喉嚨應掛耳鼻咽喉頭頸外科。

魚一直以來都是人們餐桌上的美味佳肴，具有諸多優點，比如營養豐富、容易吸收且適合各類人群食用。然而，在進食時若不小心，卡魚刺的情況在臨床上較為常見。一旦被魚刺卡住喉嚨，患者通常會感覺非常難受，咽喉有刺痛感，仿佛有東西梗在那里。被魚刺卡住喉嚨后若自身無法有效處理，應盡快前往醫院，此時需掛耳鼻咽喉頭頸外科。醫生通常會先利用壓舌板按壓舌頭，查看魚刺是否卡在扁桃體附近，若在此處，可使用槍狀鑷將其取出。若扁桃體附近未發現魚刺，就需要通過間接喉鏡或電子喉鏡進行檢查，觀察魚刺是否在舌根部、會厭谷、梨狀窩等部位。若在這些部位，需在電子喉鏡檢查的輔助下將魚刺取出。在卡住魚刺后，千萬不能用力吞咽或吞食食物，以免將魚刺咽得更深。

總之，被魚刺卡住喉嚨后要正確處理，及時就醫，遵循醫生的指導進行治療。