患者做核酸檢測時一般可以吃早餐。核酸檢測作為臨床上常用的一種檢查手段，常被用于新型冠狀病毒感染的診斷等。患者在進行新型冠狀病毒核酸檢測時，并不要求空腹，不管是空腹狀態還是餐后狀態去做核酸檢測，其結果都是準確的。同時建議患者避免進食辛辣刺激性食物以及過度油膩的食物，以防出現惡心癥狀。

一、核酸檢測是常用檢查手段：核酸檢測在臨床上應用廣泛，對于多種疾病的診斷有著重要作用，比如對新型冠狀病毒感染的準確診斷。

二、做新冠核酸檢測不要求空腹：無論空腹與否，都不會影響核酸檢測結果的準確性。

三、建議避免某些食物：患者應盡量避免食用辛辣刺激性和過度油膩的食物，這是因為這些食物可能會引發惡心等不適癥狀。

總之，患者做核酸檢測通常能正常吃早餐，且不要求空腹，但要注意飲食選擇，避免可能引起不適的食物。