急性腸胃炎癥狀緩解后可以適量食用水果，如香蕉、烤蘋果、去皮蒸熟的梨和木瓜等，但應避免高纖維和酸性水果。食用水果應因人而異，如有不適需及時就醫。

1.香蕉

香蕉是一種易于消化的水果，富含鉀，有助于補充因嘔吐和腹瀉而流失的電解質。

2.烤蘋果

將蘋果切成小塊，放入烤箱中烤至微焦，可緩解胃部不適。蘋果中的果膠有助于緩解腹瀉。

3.去皮蒸熟的梨

梨富含水分和維生素，蒸熟后質地更軟，易于消化。

4.木瓜

木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于分解蛋白質，緩解消化不良。

需要注意的是，在腸胃炎癥狀發作期間，應避免食用水果，以免加重胃腸負擔。此外，每個人的身體狀況和對食物的反應不同，如果在食用水果后出現不適，應立即停止食用并咨詢醫生的建議。