尿酸高的患者喝蘇打水有一定的作用，但僅起輔助作用。

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，呈弱堿性。尿酸高的患者喝蘇打水可以堿化尿液，促進尿酸排泄，從而降低血尿酸水平。此外，蘇打水還可以緩解痛風發作時的疼痛。

需要注意的是，蘇打水不能替代藥物治療。尿酸高的患者在喝蘇打水的同時，還需要注意飲食控制，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。同時，還需要遵醫囑服用降尿酸藥物，如別嘌醇、非布司他等。

對于以下特殊人群，喝蘇打水需要特別注意：

高血壓患者：蘇打水含有一定量的鈉，高血壓患者飲用過多可能會導致血壓升高，因此需要限制飲用。

糖尿病患者：蘇打水中含有糖分，糖尿病患者飲用過多可能會導致血糖升高，因此需要限制飲用。

腎臟疾病患者：腎臟是排泄尿酸的主要器官，腎臟疾病患者的尿酸排泄功能可能會受到影響。如果飲用過多蘇打水，可能會加重腎臟負擔，因此需要在醫生的指導下飲用。