尿酸高的人飲食需注意控制嘌呤攝入，多吃蔬菜、水果、多喝水、適量攝入蛋白質、控制脂肪攝入，同時不能替代藥物治療，應在醫生指導下合理飲食，及時就醫。

1.多喝水

充足的水分攝入有助于尿酸的排泄，建議每天飲用足夠的水。

2.多吃蔬菜

蔬菜富含維生素和礦物質，且嘌呤含量較低，如白菜、芹菜、黃瓜等。

3.多吃水果

水果中的果糖含量較低，不會增加尿酸生成，且富含維生素C，有助于尿酸排泄，如櫻桃、草莓、檸檬等。

4.適量攝入蛋白質

選擇低嘌呤的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、雞肉等，避免食用動物內臟、海鮮等高嘌呤食物。

5.控制脂肪攝入

脂肪的代謝產物會影響尿酸的排泄，應適量控制脂肪的攝入。

需要注意的是，食物對尿酸的影響是有限的，不能替代藥物治療。尿酸高的人應在醫生的指導下，合理飲食，同時積極治療原發疾病。如果尿酸水平持續升高或出現相關癥狀，應及時就醫。