尿酸高的患者可適量食用竹筍。建議每日用量約為200克（1個左右）。

一、尿酸高患者飲食注意事項：

1.要保持營養均衡，以低嘌呤食物為主，避免過多食用高嘌呤食物，像豬肝、牛肝、羊肝等。

2.竹筍所含嘌呤較低，患者適量食用不會導致體內嘌呤攝入過多，也不會引發嘌呤代謝紊亂，不會加重病情，還能補充營養，其中含有較多膳食纖維、維生素C、鈣等營養成分。

3.竹筍膳食纖維豐富，過量食用易刺激胃腸道黏膜，不可過量。其食用方式多樣，可煮熟吃、做成涼拌菜或用于涮火鍋。

二、特殊情況：

患有急性腸炎、急性胃腸炎的患者食用竹筍會導致病情加重，應避免食用。

三、日常生活要點：

患者在日常生活中要養成良好飲食習慣，經常測量血壓、血糖，出現關節紅、腫、熱、痛等表現時應及時就醫。

總之，尿酸高的患者可根據自身情況合理食用竹筍，同時注意其他相關飲食和生活事項。