尿酸高的患者通常可以吃雞蛋，但需注意食用方式和攝入量。

1.食用方式：建議選擇煮或蒸的方式烹飪雞蛋，避免油煎或炸制，因為這些烹飪方式可能會增加食物的嘌呤含量。

2.攝入量：尿酸高的患者應控制雞蛋的攝入量，避免過量食用。一般來說，每天吃1-2個雞蛋是比較合適的。

3.搭配其他食物：在食用雞蛋的同時，應注意搭配其他食物，保持飲食的均衡。建議多吃蔬菜、水果、全谷類食物等富含維生素和礦物質的食物，同時減少高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮、肉湯等。

4.注意個人情況：對于尿酸高的患者，飲食控制只是治療的一部分。如果尿酸水平較高或存在其他健康問題，應在醫生的指導下進行治療，并定期監測尿酸水平。

總之，尿酸高的患者可以吃雞蛋，但需注意食用方式和攝入量，并結合個人情況進行合理的飲食安排。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。