紅斑狼瘡適宜的食物包括蔬菜、水果、蛋類等，以下具體來介紹：

一、蔬菜

可選擇油菜、芹菜、西紅柿等。這些蔬菜含有較多的維生素，且較為清淡，不具刺激性，通常不會對病情造成不良影響。比如油菜含有豐富的維生素C、維生素B族等營養成分；芹菜富含膳食纖維等；西紅柿則有多種維生素和抗氧化物質。

二、水果

像蘋果、香蕉、草莓等水果也是不錯的選擇。它們能補充身體所需維生素，還可調節食欲。例如蘋果營養較為全面；香蕉能提供能量和一些營養物質；草莓富含維生素等。

三、蛋類

雞蛋、鴨蛋等蛋類食物，其中含有豐富的優質蛋白和鈣元素，能夠為身體補充必要的營養。

此外，也可適當吃些瘦肉，但要避免食用海鮮等容易引起過敏的食物，以免帶來不良后果。總之，紅斑狼瘡患者在飲食選擇上要多加注意，盡量選擇對病情有利的食物。