尿酸高的人可以吃黑木耳，但需注意食用量。

黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，含有豐富的膳食纖維、多糖、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。研究表明，黑木耳中的多糖具有降低血糖、血脂、抗血栓等作用，對(duì)尿酸高的人有一定的益處。

此外，黑木耳中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少尿酸的吸收，有助于降低血尿酸水平。同時(shí)，黑木耳還具有一定的抗氧化作用，可以減輕自由基對(duì)身體的損害。

需要注意的是，黑木耳中含有一定量的嘌呤，尿酸高的人應(yīng)控制食用量，避免過(guò)量食用導(dǎo)致血尿酸水平升高。建議尿酸高的人在食用黑木耳時(shí)，搭配其他低嘌呤食物一起食用，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

總之，尿酸高的人可以吃黑木耳，但要注意食用量，同時(shí)還需注意飲食的均衡和健康。如果尿酸高的情況較為嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。