尿酸高的人可以吃豆腐，但要注意適量。

豆腐是一種常見的大豆制品，富含蛋白質、鈣等營養成分。雖然豆腐中含有一定量的嘌呤，但嘌呤含量相對較低，且在加工過程中會流失一部分。因此，尿酸高的人可以適量食用豆腐。

需要注意的是，尿酸高的人應該避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。此外，還應該注意控制總熱量和蛋白質的攝入量，避免飲酒，多吃蔬菜和水果，以幫助降低尿酸水平。

對于尿酸高的人來說，飲食控制是非常重要的。如果尿酸水平過高，可能會導致痛風等疾病。因此，建議尿酸高的人在醫生的指導下進行飲食調整，并定期監測尿酸水平。如果出現痛風等癥狀，應及時就醫治療。