嬰兒愛吃手可能是由饑餓、牙齦癢、缺乏安全感等原因引起的，需針對具體情況進行處理。

一、饑餓：嬰兒胃腸道蠕動較快，若母乳、奶粉或其他食物攝入不足，就會出現饑餓。因其年齡小，語言器官未發育成熟，無法準確表達，所以在饑餓狀態下就會通過吃手來表現。這時家長應及時給嬰兒增加食物攝入量。

二、牙齦癢：嬰兒生長發育迅速，會逐漸長牙，長牙時牙齦會發癢不適，嬰兒便會通過吃手來緩解。此時家長可為嬰兒選擇磨牙棒，同時要保持嬰兒手部和口腔的清潔衛生。

三、缺乏安全感：如果嬰兒在生活中精神過于緊張，缺乏安全感，為尋求心理安慰就會出現吃手現象。這時家長應及時與嬰兒互動。

總之，當嬰兒出現吃手現象時，家長要注意其手部清潔，防止細菌進入寶寶體內。同時要根據具體原因采取相應措施。